Hành tây hành ta được nhiều nước trên thế giới nói chung và Việt Nam sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn: hành tây xào thịt, làm gỏi hấp dẫn, bóp dấm, nấu súp đậm vị, ăn sống hay ép nước uống đều tốt. Và nó cũng là vị thuốc quý phòng chữa một số chứng bệnh rất hiệu quả. Nhờ những công dụng của hành tây đối với sức khỏe như kháng khuẩn mạnh, trừ đờm, giúp tiêu hóa, giảm đau, an thần. Nên chúng trở thành thần dược trong dân gian để phòng ngừa cũng nhưu chữa các bệnh thường gặp vào mùa đông. Hãy dùng một số bài thuốc mà pimdialer sẽ đưa ra cho các bạn qua thông tin sau để có thể thấy được hiệu quả không ngờ nhé!
Hành tây hành ta những bài thuốc dân gian hiệu quả nhất
Hành ta
Theo tài liệu nước ngoài, uống nước hãm củ hành vào sáng sớm và trước khi đi ngủ sẽ giảm được hiện tượng nhức mỏi, chống đau, điều hòa thần kinh.
Hành có vị cay, tính nóng, tác dụng làm ra mồ hôi, thông khí, hoạt huyết, lợi tiểu, trợ tiêu hóa, sát trùng, an thai.
Thường dùng chữa cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, đầy bụng, ăn uống không tiêu.
Dùng ngoài giã nát, đun sôi để rửa vết thương; đắp lên trán và thái dương làm dịu thần kinh giảm đau đầu.
Hành cũng chứa chất kháng khuẩn. Khi dịch bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp, nên ăn hành sống để dự phòng.
Hành có thể kích thích tuyến mồ hôi nên được sử dụng như một thức ăn giải độc. Tinh dầu hành có tác dụng sát khuẩn mạnh. Dùng ngoài chữa mụn nhọt, chủ yếu làm mụn chóng mưng và vỡ mủ.
Nước ép hành rất tốt cho việc điều trị bệnh thiếu máu. Hợp chất lưu huỳnh có trong gia vị này giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
Bài thuốc dân gian hay sử dụng
Trị cảm cúm, nhức đầu: Hành ta 3 củ cả lá, tía tô 1/2 bó, gừng tươi 3 lát, trứng gà 1 quả, gia vị vừa đủ. Đập trứng gà vào bát, thái hành, tía tô, gừng, gia vị đánh đều. Lấy 1 nắm gạo tẻ nấu thành cháo. Cháo chín trên bếp cho bát trứng vào, khuấy đều, ăn nóng.
Động thai: Hành ta tươi 60g, sắc uống.
Thuốc long đờm, giảm ho: Củ hành nhỏ 20g-30g, nghiền nát hoặc ép lấy nước trộn với đường phèn. Mỗi lần 1-2 thìa cà phê. Ngày 2-3 lần.
Hành tây
Hành tây vị cay, tính ấm. Tác dụng giải biểu, điển hình với công dụng ngăn ngừa cảm cúm, kiện tỳ, hòa trung, tiêu thực sát trùng, lợi tiểu tiện.
Các nhà khoa học Hà Lan và Trung Quốc cho biết: Ăn hành tây đều đặn hàng ngày có thể ngăn ngừa 50%ung thư dạ dày. Vì trong hành tây có hợp chất sulfur hữu cơ chống ung thư và một số chất chống độc khác với chất gây ung thư và sự phát triển của các tế bào ác tính. Các nhà y học Hà Lan giới thiệu một thực đơn hàng ngày với 1- 2 củ hành tây trong bữa ăn chính… rất tốt với bệnh tim mạch.
Bài thuốc thường dùng trong dân gian
Chữa cảm lạnh, đau đầu nghẹt mũi: Hành tây 1 củ, cắt nhỏ, luộc qua ép lấy nước uống.
Trị phong thấp: Hành tây 3 củ, cắt lát, nước 400ml, đun khoảng 10-15 phút. Chia uống trong ngày. Ngày uống 2 lần vào sáng và tối.
Trị đau bụng, tiêu chảy: Vỏ lụa hành tây 1 nắm. Đun lấy nước uống trong ngày.
Nghẹt mũi, khó thở: Cắt một lát hành tây để vào mũi.
Hỗ trợ điều trị bệnh gút: Hành tây thái nhỏ vừa đủ lượng, trộn 1 quả trứng gà, thêm gia vị hấp hoặc rán. Ăn cách nhật.
Giúp hạ huyết áp: Hành tây 1-2 củ cắt lát, trộn đường ăn liền hoặc nấu nước uống thường xuyên.
Kích thích tiêu hóa và làm ấm bụng: Hành tây thái lát, phơi khô, nấu nước uống.
Trị mụn, chữa nám, tàn nhang, làm mờ sẹo: Nước ép hành tây xoa kiên trì, đều đặn hàng ngày.
Cách chữa đau đầu gối bằng bài thuốc dân gian từ hành tây
Trong bài thuốc này, nguyên liệu duy nhất được sử dụng là hành tây. Như đã nói ở trên, hành tây có tác dụng giảm viêm, giảm đau nhức xương khớp rất hiệu quả. Vì đây là bài thuốc dùng bên ngoài nên nó không thích hợp với những người bị dị ứng nặng với hành tây.
Thành phần: 1 củ hành tây tím.
Cách thực hiện
Lột bỏ vỏ ngoài của củ hành tây, cắt thành miếng nhỏ và cho vào máy xay nghiền nhuyễn.
Dùng rây lọc ép lấy phần nước cốt rồi dùng phần nước thu được thoa lên vùng đầu gối bị đau, ngày sử dụng 1 đến 2 lần.
Rượu thuốc từ hành tây
Nếu người bệnh không có nhiều thời gian chuẩn bị, rượu thuốc từ hành tây là một lựa chọn đáng thử. Các tinh chất có trong rượu hành tây có khả năng tiêu diệt những thụ thể gây viêm trong cơ thể, từ đó giúp cải thiện hiệu quả tình trạng sưng tấy và đau nhức ở đầu gối.
Tuy nhiên, cách chữa đau đầu gối bằng hành tây này không thích hợp với phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, người mắc bệnh gan, tim mạch, có tiền sử huyết áp cao… Tốt nhất nên lựa chọn cách chữa đau khớp gối tại nhà với biện pháp phù hợp hơn.
Thành phần: 1 củ hành tây, 200ml rượu trắng cao độ.
Cách thực hiện
Hành tây sau khi sơ chế sạch sẽ thì cắt thành từng khoanh tròn, độ dày khoảng 5mm.
Xếp lần lượt từng lớp hành vào trong lọ thủy tinh, đổ rượu trắng vào và ngâm trong khoảng 10 đến 12 ngày.
Chắt lấy phần rượu thuốc và bảo quản trong tủ lạnh. Người bệnh dùng khoảng 10ml mỗi ngày.
